二维码食品追溯系统发表时间:2018-11-01 09:25作者:一物一码 近几年国家先后颁布了相关溯源法律法规,要求企业建设食品安全信息追溯系统,二维码追溯系统的出现就是为保证产品质量而建立的有效质量监督体系。近年来随着食品安全问题日益突出,以二维码追溯系统为核心的质量监督体系得到了广泛发展。目前二维码追溯系统最常见的就是用来做食品安全追溯。
通过二维码追溯系统建立有效的食品追溯体制,做到食品从生产、加工到销售各环节的全方位透明监督可以有效地消除食品安全隐患保证食品安全。然而食品是大众消费品,很多食品公司的食品年产量往往达到百万乃至千万级,要做到对这些食品的信息追溯需要处理大量的生产细节数据,而这些数据往往因为数据量大、结构复杂等特点而成为处理难题。因此,如何稳定而高效的处理追溯数据成为解决追溯问题的关键。
真正码食品追溯系统是以现代流通方式为基础,运用信息技术手段,严格按照国家相关规定建设的的全流程追溯系统。系统实现食品从原料种植、养殖,最终到消费者手中的信息自动的录入,打通了生产、加工、流通整个流程,形成一个完善的来源可追溯、去向可查证、责任可追究的食品安全信息追溯闭环。同时,食品追溯系统还提供可追溯食品查询及导购功能,让消费者足不出户就可查询指定区域、商超、门店可以购买到的安全食品。
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