一物一码保障水产品质量追溯体系!发表时间:2018-09-30 15:11作者:真正码 近些年频发的食品安全事件、水产品质量安全事件时刻牵动着人们的神经,人们迫切需要关于水产品安全和质量管理健全,水产品质量安全追溯习题能追溯从生产全部环节的信息,并反馈给社会大众。但是由于水产品养殖、运输和消费的独特性,使得水产品溯源存在一定的难度以及产品信息不一定能有效完整地进行传递和溯源单位难以规划的特点,所以一些水产品养殖型企业认为水产品的溯源几乎是不可能完成的任务,为此,水产品养殖型企业急需寻找新兴技术和第三方平台来实现这项诉求。目前来讲,一物一码是水产品溯源的最佳方式,而二维码也是信息储存承载的最佳载体。 真正码水产品一物一码系统 溯源方式:消费者只需通过微信扫一扫,便能查询产品的溯源信息,查询记录都会保留到系统中,一旦产品需要召回,可直接发消息给消费者便能实现精准召回。 赋码形式:通过水产品挂吊牌的方式赋码,给每一条水产品赋予唯一的身份码,就拿最常见的鱼举例,从鱼苗入塘、鱼苗成长、成鱼饲养等过程中的水体消毒、饲料投喂、检验检疫等整个生命链的数据采集,确保卖出的每一条鱼都可追溯。 一物一码保障水产品质量追溯体系! 一物一码虽已经在各行各业被常态化应用,但是由于水产品行业的特殊性以及经营人员对一物一码存在“认知障碍”,再加上对一物一码第三方平台的了解甚少,所以水产品行业的溯源一直进展缓慢。 但现在随着水产品行业对一物一码的常态化应用,必将引领该行业由粗放式监管向精细化监管转变。一物一码技术的防伪、溯源系统有着天然的应用价值,让水产品行业的商品从养殖到收获再到市场流通,所有的节点可以全部全程记录追踪,从养殖户养殖数据、商品数据、流通数据再到消费者数据四个库都是第一手的原始数据,只有实现追溯才能从源头上保障消费者权益。 |